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El Parador de Lleida acoge la presentación de las II Jornadas Gastronómicas Food & Fun

Organizadas por la Asociación Gastronómica Food & Fun con el objetivo de impulsar la gastronomía de Lleida y dar relieve a la creatividad de los cocineros y la excelencia de los productos de proximidad Del 3 al 26 de noviembre, participarán 12 establecimientos de la ciudad de Lleida

El Parador de Lleida ha acogido la presentación de las II Jornadas Gastronómicas Food & Fun que, organizadas por la Asociación Gastronómica Food & Fun, pretenden dar un impulso a la gastronomía de Lleida y dar relieve a la creatividad de los cocineros y la excelencia de los productos de proximidad. El teniente de alcalde y concejal de Promoción de la Ciudad, Rafael Peris, ha asistido a la presentación de esta iniciativa que se desarrollará del 3 al 26 de noviembre con la participación de 12 establecimientos de la ciudad de Lleida, cinco más que en la primera edición.

Peris ha felicitado a los organizadores por la iniciativa que "contribuye a fortalecer la marca de Lleida en el ámbito enogastronómico, en el que ya nos hemos posicionado como referente en toda Cataluña". "La alta calidad de nuestros productos y la profesionalidad de los cocineros de Lleida siempre tendrán a su lado la Paeria y Turismo de Lleida", añadió el teniente de alcalde.

La Asociación Gastronómica Food & Fun es una entidad formada por un grupo de restauradores leridanos interesados ​​en impulsar la gastronomía de la demarcación de Lleida. Los 12 restaurantes que forman parte son: Click Menú, crápulas, La Casa del Vermut, La Estrella de la Merced, Romeo, Bonum No Rules, Cae de San Lorenzo, Rona Behi, Urgell, Sícoris, Hortet y el Parador del Roser . Cada uno de ellos ha preparado un menú que podrá degustarse durante el periodo que duran las Jornadas. Podemos encontrar para todos los gustos. Innovadores, variados, clásicos, con toques de fusión y, en definitiva, mucha calidad y saber hacer. Como no podría ser de otra manera, han remachado el trabajo ofreciendo menús maridados con vinos y cavas. Cada plato tiene su propuesta de maridaje con vinos de las bodegas de Lleida. Iguales que los platos,

A la presentación también han asistido los concejales José Luis Osorio, Núria Marín y Paco Cerdà, que también ha acudido en representación de la Diputación de Lleida.




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